Modena ovvero l’Arte di Mangiare

Due viaggiascrittori fissavano sconfortati la parete della camera di lei, C., chiedendosi come avrebbero trascorso quel weekend. Il motivo del loro sconforto era diverso: C. si domandava angosciata chi mai le sarebbe toccato come coinquilino, ora che nel suo appartamento si liberava una stanza; M. consultava senza speranza l’elenco dei ristoranti di Bologna su Tripadvisor, cercando una trattoria che fosse cheap, invitante e raggiungibile a piedi. E la follia si sarebbe presto unita alla partita, se d’un tratto la viaggiascrittrice non avesse esclamato: “Andiamo a Modena domenica!“. “Perfetto!”, disse M., “Non avevo più niente da instagrammare…”

Una giornata a Modena

Si incamminarono nel gelo pungente verso la stazione di Bologna. Sul treno, un cagnolino avvolto in un pullover beige li fissava languidamente, guaendo di quando in quando. Quando, dopo circa mezz’ora, scesero a Modena, constatarono che i dintorni della stazione erano meno fatiscenti della media nazionale. Si incamminarono per un tratto di portici…

…verso il centro. Ma ben presto la loro attenzione fu attratta da un singolare, maestoso monumento: il Tempio dei Caduti. A vederlo da lontano assomigliava a una graziosa chiesa bizantina, ma avvicinandosi rimasero delusi nello scoprire che era chiuso per restauri. Monumento ai caduti della prima guerra mondiale, il Tempio commemora ora con la sua chiusura il brutto sisma che ha colpito il modenese nel maggio 2012.

Superato il Tempio, in pochi minuti furono in centro, nella scenografica Piazza Roma. Ne ebbero un’impressione molto piacevole: su una pavimentazione nuovissima e pulita, movimentata da fontanelle e giochi d’acqua (anche se, con quel freddo, c’era da averne i brividi), si staglia l’imponente Accademia Militare, nella sede del Palazzo Ducale. Ai loro occhi, in realtà, era in tutto e per tutto indistinguibile da una reggia, e nelle orecchie risuonava un’antica citazione da Mulan: “Arruolami per la prossima guerra!“

Addentrandosi nelle vie del centro, i viaggiascrittori scoprirono a loro spese che l’idea di visitare Modena quella domenica non era venuta soltanto a loro. La cittadina, infatti, era letteralmente presa d’assalto: bancarelle piantate in ogni dove, ogni angolo di piazza colonizzato da rivenditori di aspirapolveri e carretti di salsicce; signore impellicciate che si litigavano borse di pelle scontate; genitori che si destreggiavano tra carrozzine e ingombranti palloncini a elio… Lentamente (ma neanche troppo), C. ed M. si resero conto di essere finiti nel bel mezzo di una fiera, una fiera chiassosa, odorosa, invadente.

Si tratta della Fiera di Sant’Antonio, una grande tradizione a Modena. Ma questo i viaggiascrittori allora non lo sapevano…

Destreggiandosi tra i baracchini, riuscirono comunque a immortalare in qualche scatto gli scorci più noti della città: il bellissimo Duomo di Modena (dove entrarono proprio all’inizio della funzione religiosa, appena prima che il sacerdote dicesse, scatenando il panico generale, “Il vino è terminato”) e la Torre Ghirlandina.

Poi, siccome l’odore di cibo emanato dai banchetti siciliani, toscani ed emiliani li tentava irresistibilmente, decisero di cercare un locale dove pranzare. Si persero in infiniti gomitoli di strade…

…ma infine M., aiutato dal fido compagno Tripadvisor, raggiunse l’agognata meta: il Ristorante Redecocca. Qui consumarono un selvaggio amplesso con doppia porzione di antipasto misto: un carnevale di gnocco fritto e tigelle, accompagnato da cascate di salumi e pozze di formaggi spalmabili e lardo battuto, il tutto innaffiato da calici di vino rosato frizzante. Prezzi medio-alti, ma porzioni estremamente (estremamente) abbondanti. Super godurioso.

Dopo pranzo, godersi a pieno la graziosa Modena fu reso loro difficile da una serie di fattori, quali: la digestione importante, l’afflusso di signore impellicciate e carrozzine, il freddo mordente… Si dissero che avrebbero avuto bisogno di un angolino dove giacere in tutta tranquillità, come il prato del Trinity College di Dublino, sul quale illo tempore avevano schiacciato un pisolino (ma questa è un’altra storia). Ricordarono di aver adocchiato dei giardini sulla strada per la stazione, così decisero di esplorarli per vedere se facevano al caso loro.

Si tratta dei Giardini Ducali Estensi, in quella domenica piacevolmente assolati. Scelsero una panchina ben esposta al sole e giacquero esausti per quache minuto. Scattandosi selfie…

Ma poi lo spirito del travelblogging ebbe la meglio e decisero almeno di darsi un’occhiata intorno. Per esempio, scoprirono la simpatica Palazzina Vigarani, che fino al 31 gennaio ospita la bellissima mostra “Daniel Spoerri. Eat Art in Trasformation” (info qui). Gli occhi di C. brillavano come stelline nella notte di Capodanno, mentre M. scuoteva energicamente la testa, pensando: “Oh no un’altra mostra di arte contemporanea”. Ma l’amore che portava per la sua compagna viaggiascrittrice era troppo grande, e decise di assecondarla nella sua idea (o meglio, imposizione) di visitare la mostra. Tanto più che era gratis.

Le opere di Spoerri potrebbero essere considerate gli antesignani delle colazioni fintamente disordinate su Instagram. In effetti, dall’alto della loro conoscenza di arte contemporanea, C. ed M. concordarono che si trattava innegabilmente di un instagramer ante litteram. E questo permise ad M. di amarlo… un po’.

Dopo la parentesi altamente culturale, si avviarono lentamente verso la stazione per far rientro a Bologna. Forse troppo lentamente, visto che mancarono il treno di un paio di minuti. Attesero il treno successivo seduti contro la parete della Palazzina Vigarani, con il tramonto in faccia. Lì, seduti al freddo ma soddisfatti, scoprirono finalmente la loro vera natura di blogger: potevano fregiarsi del titolo di slow travellers. Ma proprio slow, slowissimi.

Nessun viaggiascrittore è stato maltrattato durante la produzione di questa storia.